În urma suspiciunii de toxiinfecție alimentară la Colegiul „Ion Minulescu” din Slatina, o echipă de inspectori din cadrul DSVSA Olt s-a deplasat la cantina colegiului pentru efectuarea anchetei epidemiologice, potrivit unui comunicat al insituţiei.
În urma controlului au fost depistate o serie de neconformități, dintre care menționăm:
-deficiențe structurale (infiltrații pe tavane pe zone restânse)
-monitorizarea temperaturii în spațiile cu regim termic nu se face corespunzător
-nu există evidențe pentru operațiunile de dezinfecție, dezinsecție, deratizare
-dosarele medicale ale personalului angajat nu sunt vizate din luna septembrie 2021 .
O amendă în valoare de 10.000 lei a fost aplicată de DSVSA, iar cantina a fost închisă.
„Au fost prelevate probe din materiile prime și trimise în regim de urgență pentru efectuarea analizelor în cadrul Laboratorului Sanitar Veterinar și pentru Siguranța Alimentelor Olt. Ca urmare a neconformităților constatate a fost aplicată sancțiune contravențională conform H.G. 984/2005, cu modificările ulterioare, în valoare de 10.000 lei . S-a aplicat și o sancțiune complementară de suspendare a activității obiectivului cantină, până la remedirea deficiențelor”, transmit inspectorii sanitar-veterinari .
Aceştia adaugă că ancheta epidemiologică este în curs de desfășurare, în vederea stabilirii sursei de contaminare.
