Deficienţe în restaurantele de tip fast-food din judeţul Olt, depistate de ITM

Inspecţia Muncii Olt a desfăşurat o amplă acţiune de control în domeniul alimentaţiei publice. Vizate au fost restaurantele de tip fast-food şi pizzerile. Verificările au scos la iveală o serie de deficienţe, fiind aplicate 27 de sancţiuni.

În cadrul Campaniei Naționale privind identificarea cazurilor de muncă nedeclarată și verificarea modului în care se respectă prevederile legale care reglementează relațiile de muncă și securitatea și sănătatea în muncă la angajatorii care își desfășoară activitatea în domeniul alimentației publice, Inspectoratul Teritorial de Muncă Olt a desfășurat, în perioada 29 - 31 mai 2018, acțiuni de control cu caracter inopinat, la angajatorii care își desfășoară activitatea în aceste domenii, respectiv bufet expres, restaurant fast-food, pizzerie.

Au fost verificate 35 de unităţi alimentare în urma cărora au fost identificate 46 deficiențe, pentru care au fost dispuse măsuri de remediere. Inspectorii ITM au dispus 27 de sancţiuni contravenţionale, constând în avertismente.

„Principalele deficiențe constatate au fost: neevidențierea orei de începere și a celei de sfârșit a programului de lucru, necompletarea dosarului personal al salariatului în conformitate cu prevederile legale, angajatorul nu a făcut dovada achitării drepturilor salariale, completarea registrului de evidență a salariaților cu date eronate, neevaluarea riscurilor de securitate și sănătate în muncă pentru substanțele chimice utilizate pentru curățenie și dezinfectare, instrucțiuni proprii de securitate și sănătate în muncă incomplete”,
a precizat Cristian Ungureanu, inspector şef al ITM Olt.

În timpul campaniei de control, inspectorii ITM Olt nu au depistat persoane care lucrau fără forme legale de muncă.